Venho deixar a receita do bolo de cenoura com chocolate que faço para os meus filhotes e que prometi lá na fanpage :)

Espero de coração que gostem...Meus fofinhos ADORAMMMMMMMM e eu também :)

A receita é simples, mas fica uma delicia.

Receita :

3 Cenouras medias

2 copos de farinha

2 copos de açúcar

4 ovos

1 copo de óleo

1/2 de leite

1 colher de sopa de pó royal (fermento em pó)

Bata tudo no liquidificador.

O segredo está na cobertura:

1 copo de chocolate em pó

1 colher de manteiga

1/4 de copo de leite

3 colheres de açúcar

1/2 lata de natas

1/2 de leite condensado

Bata tudo na batedeira ou à mão, mas não leve ao fogo coloque frio em cima do bolo e finalize com granulado.

Meninas vale uma dica:

Como a receita só leva meia lata de natas (creme de leite) e meia de leite condensado, você poderá fazer dois bolos e o dobro da receita de recheio, para os dois bolos, assim usará os conteúdos no total, não permitindo que se percam na geladeira (frigorífico).

Ah! se estiver de dieta, você poderá substituir a farinha branca pela integral, o açúcar branco por mascavo,  leite meio gordo por leite magro, já existe leite condensado light, natas light, etc :)

E está pronto, um bolo deliciooooosooooo para desfrutar com a família :)

Ai vocês têm o de cenoura e o de milho feito por mim...em breve a receita do de milho, maravilhosoooo, com sabor à pamonha :)