::É SAUDÁVEL: Coco e os seus benefícios::
Oiiêe fofinhas tudo bem?Comigo tudo bem graças a Deus.
Meninas hoje eu venho falar de coisa gostosa, e um dos meus alimentos favoritos. O COCO.
Algumas informações retirei da internet, outras, pesquisei em revistas sobre culinária, dieta, saúde e bem estar.
Adoro poder falar do que estou por dentro e por isso ai vai primeiramente um pouquinho da história desse alimento que não falta aqui em casa.
Origem do Coqueiro: Enquanto alguns dizem que que ele provem do sudeste asiático, atribuem ao nordeste da América do Sul. Registros fósseis da Nova Zelândia indicam a existência de pequenas plantas similares ao coqueiro com mais de 15 milhões de anos. Fósseis ainda mais antigos foram também descobertos no Rajastão, na Índia. Qualquer que fosse a sua origem, os cocos espalharam-se através dos trópicos, em particular ao longo da linha costeira tropical.
Eu prefiro acreditar que essa fruta é nossa... Pois o coco é a cara do Brasil.
O coco: o nome "coco" foi desenvolvido pelos portugueses, na viagem de Vasco da Gama à Índia, a partir da associação da aparência do fruto, visto da extremidade, em que o endocarpo e os poros de germinação assemelham-se à face de um "coco" (monstro imaginário com que se assusta as crianças; papão; ogro), conforme conta o historiador João de Barros no seu livro Décadas da Ásia " vejam um trechinho do livro: [...]por razão da qual figura, sem ser figura, os nossos lhe chamaram coco, nome imposto pelas mulheres a qualquer coisa, com que querem fazer medo às crianças, o qual nome assim lhe ficou, que ninguém lhe sabe outro, [...]."
Propriedades: O Coco é composto no seu interior por uma água que contem açúcares naturais, vitaminas e minerais, essa água é rica em potássio, cloreto de cálcio, magnésio e uma pequena quantidade de sódio e proteínas. A água de coco é conhecida por seus inúmeros nutrientes.
Benefícios: A sua água é hidratante e saudável por suas inúmeras propriedades benéficas, é também antioxidante e rejuvenescedora.
Existe também o leite de coco, muito utilizado na culinária nordestina, e agora em toda a parte no mundo e o óleo de coco bastante conhecido no mundo dos famosos, por beneficiar em suas dietas de emagrecimento, por ser antioxidante, ele agora também tem sido muito utilizado na culinária em todo o mundo.
Adoroooooo coco.
Espero de todo o meu coração que tenham gostado
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